Kuhstall und Nassreis

Nach einer Nacht im Internat, die an unsere Zeiten an der Landwirtschaftsschule vor über 35 Jahren erinnerte, besuchen wir den neuen Kuhstall mit einer Grundfläche von rund 3000 m2, der Platz bietet für 60 Milchkühe und 50 Stück Jungvieh.

Gemolken wird mit einem Parallel-Melkstand 1x10, die Entmistung erledigt ein Roboter und das Heu wird von einem Futterschieberoboter den Kühen zugeschoben (da wir in Grangeneuve keinen Grossätti haben 😊).

Eine Fotovoltaikanlage auf dem Dach liefert den Strom. Für die Heutrocknung wird Abwärme unter dem Dach genutzt. Vier Heustöcke mit vier verschiedenen Trocknungssystemen werden zur Erforschung der Effizienz genutzt. Zudem kann die Herde vollautomatisch in zwei Lots aufgeteilt werden für Versuchszwecke. Weitere Infos.

Mit dem ÖV in Murten angekommen werden E-Bikes gefasst. Nach dem Mittagessen in La Ferme gibt uns der Miteigentümer und Biogemüse-Gärtner Rolf Etter einen Einblick in die Unternehmung und deren Herausforderungen.

Anschliessend pedalen wir über den Mont-Vully zum Betrieb Guillod. Léandre gibt uns Tropenagronomen mit seiner vierjährigen Erfahrung ein Update zum Reisanbau. Der Nassreis-Anbau am Ufer des Broyekanals zwischen Murten- und Neuenburgersee verlangt viel Innovationskraft, welche die Familie Guillod unbestritten an den Tag legt. Mehr Infos dazu.

Im heuer trockenen und heissen Sommer war Regen sehr mangelhaft. Aber auf der Velorückfahrt nach Murten werden wir buchstäblich warm geduscht. Durchnässt erreichen wir das Checkin im Hotel Murtenhof & Krone und geniessen beim Nachtessen den Panoramablick auf den See und die untergehende Sonne.